Ordem de S. Bento, fundada em 529, no Montecassino. Em 910 é criada a abadia de Cluny, surgindo os cisterciences. Destes, destacar-se-ão os monges cartuxos. A ordem instala-se no território do que há de ser Portugal logo em 543, destacando-se a ação dos conventos do Lorvão e de Tibães.